EDUCAZIONE ALIMENTARE

Consci dell’importanza di avviare, fin dall’infanzia, l’acquisizione di corrette abitudini alimentari, i Docenti nell’anno scolastico 1999-2000 hanno aderito ad una iniziativa proposta dalla Provincia di Milano, riguardante tale tematica con l’attivazione di due progetti di educazione alimentare, uno per gli insegnanti e uno per i genitori, organizzati dalla Provincia di Milano - Assessorato ai Parchi e Agricoltura, in collaborazione con la Regione Lombardia e tenuto da esperti Tecnologi alimentari, Dietologi e Nutrizionisti, Psicologi ed Esperti della comunicazione.

Anche nel corso di questo anno scolastico i Docenti prenderanno in considerazione proposte di Progetti di educazione alimentare per continuare a fornire conoscenze sui diversi alimenti, sul loro valore nutrizionale, sulle loro caratteristiche merceologiche, sulle corrette modalità di conservazione e sul loro migliore utilizzo, per sottolineare l’importanza di acquisire corrette abitudini alimentari, importante fattore di prevenzione nei confronti del mantenimento del proprio stato di salute e per  richiamare la necessità di formare un consumatore attento, ben informato, consapevole delle proprie scelte alimentari, capace di scegliere i diversi prodotti con oculatezza.